Noix de cajou fraiche qu'il faut cuire sur les braises puis decortiquer
Poisson marine dans la sauce au poivre et grille
Poisson au curry avec des pommes de terre
Crabes farcis
Amok: Vinde cuite dans le curry et le lit de coco avec des oignions et des legumes et presente dans la noix de coco
Salade de mangue... tres pimemtee
Poisson grille et cuit dans le gingembre
Loc lac: Viande cuite dans la sauce au poivre, le citron avec un oeuf frit et des frites
Le Lab est un haché de boeuf au riz frit, un plat cambodgien servi avec des légumes croquants comme des tranches de concombre, des haricots frais
Le fameu fried rice que l'on retrouve partout. Sorte de riz cantonais existant sous divers noms selon les pays. Il existe de nombreuses variantes selon les lieux
avec du porc,du bœuf ou de la volaille et des legumes cuits dans un wok.
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